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产品介绍
咖喱产品
传统日式咖喱碎片C-1
・使用25种香辛料混合调制的日本制造咖喱粉，再添加与咖喱好搭配的苹果的甜味以及番茄的稍微酸味，使味道更加浓醇美味，对咖喱不可缺少的而且带着清爽香味的香辛料、香菜和孜然配制而成风味丰富的日式咖喱碎片。
・另，为了便于使用特意制作成了碎片产品。
・同咖喱块产品相比：
①更易溶解
②更便于称量
| 规格 | 保质期 | 使用例 |
|---|---|---|
| 1kg/袋x10kg/箱 10kg/袋x1袋/箱 |
24个月 | 咖喱饭；咖喱拉面；咖喱乌冬；咖喱汤；咖喱麻婆豆腐；咖喱意大利面；咖喱炒蔬菜；咖喱炒饭；咖喱火锅汤底；适用于各类菜肴。 |
| 规格 | 1kg/袋x10kg/箱 10kg/袋x1袋/箱 |
|---|---|
| 保质期 | 24个月 |
| 使用例 | 咖喱饭；咖喱拉面；咖喱乌冬；咖喱汤；咖喱麻婆豆腐；咖喱意大利面；咖喱炒蔬菜；咖喱炒饭；咖喱火锅汤底；适用于各类菜肴。 |
咖喱粉（中辣细粉）
・辛辣口感且具有强烈烘焙感的一款咖喱粉。
・日本Hachi食品株式会社制造（进口商品）。
・非辐照杀菌，使用气流式杀菌技术。
・根据各种香辛料的特征使用不同的粉碎技术。
| 规格 | 保质期 | 使用例 |
|---|---|---|
| 10kg/袋x1袋/箱 | 24个月 | 咖喱饭；咖喱拉面；咖喱乌冬；咖喱汤；咖喱麻婆豆腐；咖喱意大利面；咖喱炒蔬菜；咖喱炒饭；咖喱火锅汤底；适用于各类菜肴。 |
| 规格 | 10kg/袋x1袋/箱 |
|---|---|
| 保质期 | 24个月 |
| 使用例 | 咖喱饭；咖喱拉面；咖喱乌冬；咖喱汤；咖喱麻婆豆腐；咖喱意大利面；咖喱炒蔬菜；咖喱炒饭；咖喱火锅汤底；适用于各类菜肴。 |
咖喱粉（中辣香爽风味）
・中辣且香爽型风味的一款咖喱粉。
・日本Hachi食品株式会社制造（进口商品）。
・非辐照杀菌，使用气流式杀菌技术。
・根据各种香辛料的特征使用不同的粉碎技术。
| 规格 | 保质期 | 使用例 |
|---|---|---|
| 11kg/袋x1袋/箱 | 24个月 | 咖喱饭；咖喱拉面；咖喱乌冬；咖喱汤；咖喱麻婆豆腐；咖喱意大利面；咖喱炒蔬菜；咖喱炒饭；咖喱火锅汤底；适用于各类菜肴。 |
| 规格 | 11kg/袋x1袋/箱 |
|---|---|
| 保质期 | 24个月 |
| 使用例 | 咖喱饭；咖喱拉面；咖喱乌冬；咖喱汤；咖喱麻婆豆腐；咖喱意大利面；咖喱炒蔬菜；咖喱炒饭；咖喱火锅汤底；适用于各类菜肴。 |
提取液、调味料等
可以提升料理的香气、鲜味及浓郁的口感，料理更加美味
一般来说，添加量在0.5％〜2％左右，操作简单方便
天然浓缩提取，健康美味，适用于各种菜式。
鲣·鲣节类
鲣鱼汁（CKS）
・鲣鱼干的烟熏香味强烈，非常适合日式饭菜的风味开发。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
鲣鱼汁（PN）
・采用多阶段抽出式制作方式，突出了鲣鱼干的风味。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
鲣鱼汁（KB）
・加强了鲣鱼干的烟熏香味，同时能让汤底更加鲜美。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
海带类
海带汁（Y）
・是纯粹的海带浓缩汁。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
鱼·贝壳·虾类
沙丁鱼煮干汁（CRN）
・从沙丁鱼煮干中提取的，口感丰富的浓缩汁。
适用于拉面、乌冬面、火锅汤料等，风味独特。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
三文鱼汁
・只需少量的添加，就能赋予鲑鱼上品的风味。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
浓缩蛤蜊汁（W）
・富含天然的琥珀酸，具有食物提鲜，加强余味的效果。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
牡蛎汁（B）
・属于标准型的牡蛎汁，香味自然。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
扇贝汁（W）
・纯粹的扇贝柱浓缩汁，风味非常天然，扇贝汁中的高级品。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
虾浓缩汁（COS）
・结合了甜虾的鲜味和虾干的香味，风味浓郁，鲜香一体。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
虾调味汁（SC）
・再现了虾肉鲜美的一款提取液，无腥臭味，适合于各种菜式。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
其他
香菇浓缩汁（M2）
・再现了香菇高汤新鲜自然的风味，广泛适用于日式饭菜，中餐，西餐等各种料理。
| 重量 | 保存方法 | 保质期 | 包装规格 |
|---|---|---|---|
| 20kg/箱 | 常温 | 12个月 | 软塑桶+纸箱 |
其他
油炸蒜片・碎
・蒜片
・使用优良品质的油炸成的酥脆且风味丰富的蒜。
请在各式的菜肴中使用。
※另，有约3mm的油炸蒜碎产品。
| 规格 | 保质期 | 使用例 |
|---|---|---|
| 200g/袋x20袋/箱 5kg/袋x2袋/箱 |
18个月 | 牛排；咖喱；拉面；色拉等各种菜肴的点缀。 |
| 规格 | 200g/袋x20袋/箱 5kg/袋x2袋/箱 |
|---|---|
| 保质期 | 18个月 |
| 使用例 | 牛排；咖喱；拉面；色拉等各种菜肴的点缀。 |
油炸洋葱
・使用优良品质的油炸成的酥脆且风味丰富的洋葱。
请在各式的菜肴中使用。
| 规格 | 保质期 | 使用例 |
|---|---|---|
| 200g/袋x20袋/箱 5kg/袋x2袋/箱 |
18个月 | 牛排；咖喱；拉面；色拉等各种菜肴的点缀。 |
| 规格 | 200g/袋x20袋/箱 5kg/袋x2袋/箱 |
|---|---|
| 保质期 | 18个月 |
| 使用例 | 牛排；咖喱；拉面；色拉等各种菜肴的点缀。 |
