产品介绍


咖喱产品

提取液、调味料等

其他

咖喱产品

・使用25种香辛料混合调制的日本制造咖喱粉,再添加与咖喱好搭配的苹果的甜味以及番茄的稍微酸味,使味道更加浓醇美味,对咖喱不可缺少的而且带着清爽香味的香辛料、香菜和孜然配制而成风味丰富的日式咖喱碎片。




・另,为了便于使用特意制作成了碎片产品。

・同咖喱块产品相比:

    ①更易溶解

    ②更便于称量

传统日式咖喱碎片C-1

规格

保质期

使用例

24个月

咖喱饭;咖喱拉面;咖喱乌冬;咖喱汤;

咖喱麻婆豆腐;咖喱意大利面;

咖喱炒蔬菜;咖喱炒饭;咖喱火锅汤底;

适用于各类菜肴。

1kgx10袋/箱

5kgx2袋/箱

日式辛香咖喱碎片C-2

・使用25种香辛料混合调制的由日本制造咖喱粉,再添加番茄的稍微酸味,清爽香味的香辛料,香菜、辣椒和孜然配制而成口感丰富,层次分明的日式咖喱碎片。





・另,为了便于使用特意制作成了碎片产品。

・同咖喱块产品相比:

①更易溶解

②更便于称量

使用例

规格

保质期

咖喱饭;咖喱拉面;咖喱乌冬;咖喱汤;

咖喱麻婆豆腐;咖喱意大利面;

咖喱炒蔬菜;咖喱炒饭;咖喱火锅汤底;

适用于各类菜肴。

24个月

1kgx10袋/箱

5kgx2袋/箱

重量

包装规格

20kg/箱

重量

重量

鲣·鲣节类

可以提升料理的香气、鲜味及浓郁的口感,料理更加美味

一般来说,添加量在0.5%〜2%左右,操作简单方便

鲣鱼汁(CKS)

天然浓缩提取, 健康美味,适用 于各种菜式。

・鲣鱼干的烟熏香味强烈,非常适合日式饭菜的     风味开发。

保存方法

重量

保质期

包装规格

20kg/箱

12个月

常温

软塑桶+纸箱

鲣鱼汁(PN)

・采用多阶段抽出式制作方式,突出了鲣鱼干的     风味。

海带类

鲣鱼汁(KB)

・加强了鲣鱼干的烟熏香味,同时能让汤底更加     鲜美。

海带汁(Y)

・是纯粹的海带浓缩汁。

鱼·贝壳·虾类

沙丁鱼煮干汁(CRN)

・从沙丁鱼煮干中提取的,口感丰富的浓缩汁。

   适用于拉面、乌冬面、火锅汤料等,风味独       特。

三文鱼汁

・只需少量的添加,就能赋予鲑鱼上品的风味。

浓缩蛤蜊汁(W)

・富含天然的琥珀酸,具有食物提鲜,加强余味      的效果。

牡蛎汁(B)

・属于标准型的牡蛎汁,香味自然。

扇贝汁(W)

・纯粹的扇贝柱浓缩汁,风味非常天然,扇贝汁     中的高级品。

虾浓缩汁(COS)

・结合了甜虾的鲜味和虾干的香味,风味浓郁,      鲜香一体。

虾调味汁(SC)

・再现了虾肉鲜美的一款提取液,无腥臭味,适     合于各种菜式。

其他

香菇浓缩汁(M2

・再现了香菇高汤新鲜自然的风味,广泛适用于     日式饭菜,中餐,西餐等各种料理。

重量

保存方法

常温

保质期

12个月

包装规格

重量

20kg/箱

保存方法

20kg/箱

常温

保存方法

重量

保质期

保质期

12个月

包装规格

包装规格

常温

重量

软塑桶+纸箱

12个月

软塑桶+纸箱

软塑桶+纸箱

20kg/箱

保存方法

常温

保质期

12个月

包装规格

软塑桶+纸箱

重量

重量

20kg/箱

20kg/箱

保存方法

保存方法

20kg/箱

常温

常温

保存方法

保质期

保质期

常温

12个月

12个月

12个月

包装规格

包装规格

保质期

包装规格

软塑桶+纸箱

软塑桶+纸箱

软塑桶+纸箱

20kg/箱

保存方法

常温

保质期

12个月

包装规格

软塑桶+纸箱

重量

20kg/箱

保存方法

常温

保质期

12个月

包装规格

软塑桶+纸箱

20kg/箱

保存方法

常温

保质期

12个月

包装规格

软塑桶+纸箱

重量

20kg/箱

保存方法

常温

保质期

12个月

软塑桶+纸箱

提取液、调味料等

其他

油炸蒜片·碎

※另,有约3mm的油炸蒜碎产品。

规格

保质期

使用例

200g/袋x20袋/

          箱

5kg/袋x2袋/箱

18个月

牛排;咖喱;拉面;色拉等各种菜肴的点缀。

油炸洋葱

・蒜片

・使用优良品质的油炸成的酥脆且风味丰富的

    蒜。

    请在各式的菜肴中使用。

・使用优良品质的油炸成的酥脆且风味丰富的

    蒜。

    请在各式的菜肴中使用。

规格

200g/袋x20袋/

          箱

5kg/袋x2袋/箱

保质期

18个月

使用例

牛排;咖喱;拉面;色拉等各种菜肴的点缀。

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